Červený jetel, jetel luční (Trifolium pretense L.) je běžnou u nás se vyskytující rostlinou. Rozšířená je však po celém světě. Roste na loukách, trávnících a v okolí lesa. Jedná se o vytrvalou rostlinu, která má cca 10‒50 cm, její lodyha bývá vzpřímená, ale při větší délce poléhavá. Listy jsou řapíkaté, standardně trojčetné. Jetel kvete v období května až října. Květenství tvoří hlávky, které mají růžovou a bílou barvu. Ačkoli je jetel významnou pícninou, má i léčivé účinky.
Jeho součástí jsou látky, které mají podobné účinky jako estrogeny, jsou nazývány fytoestrogeny, tyto patří mezi izoflavony, např. genistein, daidzein, biochanin A a formononetin. Dále pak to jsou i pseudobaptigenin G-M, maackiain G-M aj. Jetel obsahuje i vápník, chrom, hořčík, vitamíny skupiny B ‒ niacin a thiamin a vitamín C či kumariny.
Využití: