Spirulina je jednoduchá mikroskopická modrozelená sinice (cyanobakterie). V dnešní době je kultivována po celém světě, neboť je využívána jako potravní doplněk, nutriet. Nejvíce pak v Japonsku. Setkávám se s ní v podobě prášku, tablet, vloček aj. Spirulina ke svému růstu potřebuje čisté prostředí rybníku či jezer, je nutný dostatek slunečního světla, nízké pH a dostatečné množství hydrogen uhličitanu.
Obsah účinných látek:
Spireina je bohatá na vitamíny A, K, E, D, B komplex (i B12), karotenoidy, dále pak obsahuje barviva jako xantofyly, chlorofyl; nukleové kyseliny, proteiny, které tvoří 60‒70% jejího objemu; lipidy, mastné kyseliny, minerály (železo, vápník, hořčík, zinek).
